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　　什么是腐竹油皮？

　　所谓的腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，哪里的自动腐竹机好用，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹或者油皮。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。联浩全自动腐竹油皮机自动挑皮*人工，自动烘干高效节能。1人看2条生产线，轻松生产腐竹。

　　腐竹机生产视频/腐竹加工机器/腐竹机厂家工业流程：黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干

　　工作原理：豆浆用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可调），熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。

　　腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用.

　　腐竹油皮机/腐竹加工机器/腐竹机厂家生产厂家教您如何识别真假机制腐竹：

　　1. 真正的机制腐竹淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织，而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑（焦），且看<经济效益分析>

　　1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，自动腐竹机多少钱一台，学校食堂均可销售，日产800斤，可获利1000多元，可家庭生产，也可办厂生产。

　　2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软，真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊；

　　3. 用温水泡过的腐竹，轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹，否则是假的

　　济南联浩机械主要经营豆制品机械（腐竹油皮机械）等。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，自动腐竹机，坚持为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾！

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联浩全自动腐竹机器生产的腐竹从开始到结束生产腐竹的颜色都是一致的，手工线的缺点就是颜色不同，有锅底、豆浆会变质，大型自动腐竹机械，产量上来说可能手工线的要高一些，但是高出来的产量除去尾竹的产量，对比之下还是不如机器的产量高！

联浩大型腐竹机生产线投资来说会高一些，但是从相关部门的规定、建厂规模、机器的自动化程度、卫生程度和生产条件来说机器生产还是占优势的，手工线的需要人工多，人工费就需要相当大的一部分！