自动干豆腐机价格-自动干豆腐机-自动豆腐皮加工机械

　　我们这里有干豆腐加工车间，您来以后可以看到干豆腐加工车间，整个生产过程您都可以看到！满意之后再决定是否购买机器。

　　我们郑重承诺：免费安装。送货上门，包教技术！电机以及重要部件5年免费调换。

　　干豆腐制作流程:(干豆腐机多少钱一台/干豆腐机哪里好/小型干豆腐机)

　　一、选料

　　要选择优质无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3 个月后再使用。

　　注：大豆浸泡时间与季节有关系。

　　水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水不要一次加足。加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。

　　二、磨浆

　　磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，厂家直销自动干豆腐机，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。

　　三、煮浆

　　煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。

　　四、点浆(干豆腐机多少钱一台/干豆腐机哪里好/小型干豆腐机)

　　常用凝固剂

　　1.石膏

　　石膏的化学名称为钙（ CaSO4 ）以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉0.15-0.2kg 左右，加 400克 水调和均匀倒入豆浆，迅速搅拌，有豆花出现时即停止搅拌。

　　2 、卤

　　用卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作不 宜掌握，巧点卤水，以 5kg 干豆为例，放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐，待温度下降至85 摄氏度，分 2-3 次倒入泡好的卤水，卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开，加少许内脂豆腐（35g 左右）。

　　3 、葡萄糖酸 - 内脂(干豆腐机多少钱一台/干豆腐机哪里好/小型干豆腐机)

　　该物质为白色结晶物，易溶于水。用量一般是豆浆 0.25-%0.5% 。点浆前先将 90 摄氏度以上的热浆降温 75-85 摄氏度，然后加凝固剂。

　　五、粉脑

　　把点好后的豆脑放入的装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。（电压不能低于 220V ）

　　六、压制(干豆腐机多少钱一台/干豆腐机哪里好/小型干豆腐机)

　　注：包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关。

　　联浩全自动干豆腐机是本厂研制，国内较短机械，国家**机械，只需1-2人即可生产，所生产的干豆腐成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好，开创了干豆腐生产方面一次新的改革，是目前生产干豆腐机械的改良机械。干豆腐机二人操作，日产可达1吨，.能制出**薄型(0.2-0.5MM)的干豆腐，并且产品弹性大，高蛋白，低胆固醇，***食品。

　　干豆腐机，做干豆腐的设备都有哪些优点：（做干豆腐成套设备/干豆腐机器设备/做干豆腐的设备）

　　一、制作的产品科技含量高：充分利用科技的力量，对原料清洗，灭菌和精磨都结合了先进的生物工程处理技术。运用密闭式电子**温蒸汽加热煮浆工艺，能彻底清除豆类对人体的有害物质，可有限地防止蛋白质的破坏，哪里的自动干豆腐机好用，也避免豆浆出现焦糊味，保持正常原有的营养成份，并使味道更鲜美，自动干豆腐机多少钱，保鲜更长。

　　第二、产品工艺技术成熟先进：加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。

　　第三、每小时产150-180斤，220v电源，8小时产量可达1500斤左右，并且本机可节水省汽20%以上，1个小时用电1.5度，属于目前国内市场上较节能的干豆腐机。

　　第四、干豆腐机，做干豆腐的设备泼皮、压榨、剥皮全自动操作具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，*有的刮脑器，可实现薄厚随时调节，适应不同地区的消费需求。关键部件使用高级不锈钢制造，完全符合卫生标准。所生产的干豆腐薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质干豆腐的口感和风味。

　　购买干豆腐机注意事项：（做干豆腐成套设备/干豆腐机器设备/做干豆腐的设备）

　　1，购买**定要到厂家实地查看（豆制品生产车间）。

　　2，要全面查看其机器的生产过程。

　　3，要有耐心，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。

　　4，要注意点脑的稀稠，泼脑的时间和泼脑质量。

　　5，要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。

　　6，要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。

　　7，要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。

　　济南联浩干豆腐机厂家以打造中国干豆腐机品牌为目标，以干豆腐机的质量为原动力，以技术为驱动力，促使联浩小型干豆腐机，不锈钢干豆腐机成为广大用户的选择，成为全国受欢迎的干豆腐机！公司还生产供应豆腐干机器，家用豆腐机，干豆腐机器等豆腐设备，豆腐机器.公司拥有专业的技术安装人员，可负责上门安装生产调试，欢迎各界人士到厂学习考察。

　　全自动干豆腐机与手工生产干豆腐的优势对比：

　　1、手工制作干豆腐劳动强度大，以40斤黄豆为例，一勺打碎豆腐脑，均匀泼于包布上，把包布盖上再折回，依次进行泼皮制作需用时1小时左右，

　　2、手工制作干豆腐质量无法保证，泼皮时根据套盒高度的不同，操作者习惯性动作，以及站立时间的影响，泼出的的干豆腐会产生薄厚不均，边角不齐，自动干豆腐机，操作时间越长，其温度也在不断的变化，当温度降低时就会影响到干豆腐的韧性，颜色，和口感。 （仿手工干豆腐机/干豆腐皮机器/自动干豆腐机械厂家）

　　3、保存的时间繁琐的操作过程，会使干豆腐在包布上的时间太久，从而使其酸性增加，进而缩短干豆腐的保鲜时间。

　　4、机器生产的干豆腐，从泼皮算起以40斤黄豆为例，泼皮时间为6分钟，其自动破脑，自动铺布，传送，折叠，压榨时间为3分钟，剥皮为1分钟，大大节省了劳动时间，减轻了劳动强度。

　　5、机器生产的干豆腐，由于破脑匀速，出脑口的间距相同，流脑时的外延有固定器，泼出的干豆腐就会达到薄厚均匀，外观整齐，快速的泼皮时间，保证了豆腐脑温度，从而保证了干豆腐的质量，颜色和产量。进而增加了干豆腐的保鲜时间。

　　联浩全自动干豆腐机的特点：（仿手工干豆腐机/干豆腐皮机器/自动干豆腐机械厂家）

　　1、操作简单，容易掌握，1台机器只需1人操作即可生产；

　　2、生产速度快、效率高，时产可达150斤左右；

　　3、自动生产，成张性好、做出来的干豆腐不破不碎；

　　4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节，适合不同人群的消费需求；

　　5、出品率高，1斤大豆可生产干干豆腐1.1-1.6斤左右（因厚薄干湿程度不同，出品率不同）；

　　6、一机多用，一套全自动干干豆腐机器除了生产干干豆腐外，还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多样产品;

　　7、双层机器，长度仅2.7m，上脑和干干豆腐出成品都在同一方向，避免用户操作过程中两头来回跑，节省时间和人力；

　　8、采用220V电压、普通家用照明电即可生产，每小时耗电约1.5度，更加节能，降低生产成本。