大型全自动腐竹机|腐竹油皮加工机械|浏阳全自动腐竹机

　　腐竹油皮的生产方法：

　　1、将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。

　　2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。

　　3、并用纱布袋过滤。

　　4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。

　　5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。

　　6、轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。

　　腐竹机生产线生产原理：

　　联浩全自动生产腐竹的机器厂家设有专门的学习车间，对于购机的客户有专业的技术老师为您提供免费技术培训。学习不限制时间，学会为止。如果客户不方便来厂的话，我们有专门制作的技术光盘以及详细的书面资料，随同购机合同一起给您邮寄到家里。购买我厂家生产腐竹的机器设备，可以上门安装试机，签定质保合同，根据机器使用情况可享受1年免费保修期。即使过了保修期，如果您仍然需要我们服务，还是只需一个电话，会在较短的时间为您派出技术人员，保证您的正常使用。

　　全自动腐竹机器采用变频器技术，微电脑控制，机器适应能力强，耐高温，耐腐蚀，全进口电机，采用德国自 门子技术。

　　腐竹机器自动挑皮，自动烘干，自动折叠，（自动切断）烘干程度可以控制，腐竹油皮的干湿度可以自由控制 ，皮的厚薄可以自动调节。生产量可调，揭皮比较快。

　　腐竹油皮机/全自动腐竹油皮机/腐竹生产机/腐竹机多少钱一台之腐竹简介：

　　腐竹机、油皮机腐竹油皮是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，浏阳全自动腐竹机，同时还有着其他豆制品所不具备的*特口感。腐竹色泽黄白，一套全自动腐竹机多少钱，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹源自唐代，由于其形状像竹笋，联浩自动腐竹机。此外，腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种：扁竹(又叫三角形腐竹机)；空心圆支腐竹(分粗细两种)；片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹机)。

　　腐竹机器/全自动腐竹油皮机/腐竹生产机/腐竹机多少钱一台生产线优点如下:

　　1、本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。

　　2、温度高，腐竹.油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到国家卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。

　　全自动腐竹机/全自动腐竹油皮机/腐竹生产机/腐竹机多少钱一台的工艺流程：

　　工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

　　免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→一次磨浆→*二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

　　1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率

　　2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

　　3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

　　4.煮浆。加热到100～102℃即可。

　　5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，新型全自动腐竹机械，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

　　6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

　　7.回软。烘干后的腐竹，大型全自动腐竹机，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

　　8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

　　济南联浩机械主要经营豆制品机械（腐竹油皮机械）等。本公司秉承“顾客至上，锐意进取” 的经营理念，坚持原则为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾！

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